Le canard Bashkir est une race colorée, élevée en Bachkirie. Son ancêtre est le canard de Pékin. La culture de la volaille est très bénéfique, car elle prend rapidement de la masse et consomme une petite quantité d'aliments, donc les soins et l'entretien ne sont pas difficiles. La production d'œufs de Bachkir est également élevée, l'instinct maternel est développé, donc la reproduction ne posera pas de problèmes. Vous pouvez garder des canards à la fois dans un petit poulailler, une ferme fréquente et dans des fermes industrielles. La race a régulièrement reçu des critiques positives de la part des aviculteurs.
Canard Bachkir
Description de la race
Comme déjà mentionné, la patrie de cette race de canards est la Bachkirie. Ils ont été élevés par accident. La race de Pékin a été améliorée à la ferme. La lignée a soudainement commencé à se reconstituer avec des canetons colorés, ce qui a intéressé les éleveurs. Le canard a réussi à fixer le gène, donc des oiseaux sans prétention, résistants aux maladies et très productifs sont apparus.
Voici une brève description de la race et de son apparence:
- tête aplatie d'en haut;
- bec large et légèrement concave;
- le cou est médiocre, large;
- le corps est fort et musclé;
- poitrine élargie;
- les pattes sont grandes, largement écartées.
Les couleurs du canard Bashkir sont différentes, voici leur description:
- Blanc, comme celui de Pékin. Il comprend des canetons à croissance rapide, qui atteignent un poids de 3,5 kg à 8 semaines et une production d'œufs inférieure.
- Bleu Son gain de poids est plus faible, mais sa production d'œufs est plus élevée.
- Gris. Les canetons récupèrent rapidement, mais le nombre d'oeufs est faible.
- Kaki. Il présente une bonne prise de poids et un nombre moyen d'œufs.
- Noir et blanc. Ce canard n'a pas d'égal dans la production d'oeufs, le gain de poids est moyen.
Le canard bachkir a un plumage plus brillant que le canard. Ce n'est que sur cette base qu'il peut être distingué, sinon les hommes et les femmes sont très similaires les uns aux autres. Dans la variété kaki, la plume ressemble à une couleur sauvage. Les canards à poitrine noire et blanche portent mieux leurs œufs que le kaki. Les blancs et les gris prennent bien du poids. Il est difficile de déterminer la différence entre les autres caractéristiques de différentes couleurs.
Productivité et dignité de la race
Le canard Bashkir prend rapidement du poids, presque comme un canard indo blanc, commence à se précipiter tôt, donc sa culture et son élevage sont très rentables. De plus, cette race tombe rarement malade, les canetons naissent sains et forts et les femelles en prennent bien soin. Voici quelques brèves caractéristiques du produit de la race:
- Un canard Bashkir mâle et une femelle pèsent à peu près le même poids - 4 kg.
- Le poids des canetons à 7 semaines est de 3,3 kg (80% du poids d'un adulte).
- La production d'œufs en 280 jours pour les oiseaux kaki est de 217 pièces, les oiseaux à poitrine noire et blanche - 228 pièces, bleu - 130-140 pièces, blanc et gris - 115-120 pièces.
- Les œufs de canard bashkir pèsent 90 g.
- Le rendement en viande est de 70 à 80%.
- Le pourcentage de graisse est faible - de 1,8% à 3,9%.
La viande du canard est non grasse, tendre, sans odeur particulière. Les œufs peuvent être consommés s'ils sont bien bouillis ou ajoutés aux produits de boulangerie. Bashkir atteint la puberté à 4 mois. Dans les fermes industrielles, les canetons sont abattus à 52 jours. Après cela, l'oiseau commence à perdre, perd du poids et du goût de la viande. À la maison, les canards se conservent jusqu'à 4 mois. La performance des canards est influencée par les soins et l'entretien, la quantité d'aliments et la qualité qui leur sont donnés.
Les canards Bashkir domestiques ont plus d'un avantage, ils sont donc si populaires dans les fermes paysannes, à la fois dans leur pays d'origine et dans d'autres régions. Voici une caractéristique de leurs qualités positives:
- haute éclosabilité des jeunes animaux (environ 80%);
- résistance aux maladies;
- la capacité de croître dans toutes les conditions et le climat;
- bonne endurance;
- sans prétention dans les soins et l'entretien;
- soins dévoués aux canards pour leurs canetons;
- gain de poids rapide;
- production élevée d'œufs;
- maturation précoce (à l'âge de 4 mois);
- faible teneur en matières grasses de la viande;
- faible consommation d'aliments, 2,73 unités pour 1 kg de poids vif.
La race a également ses inconvénients. Ses représentants exigent de l'eau - elle doit toujours être propre dans les abreuvoirs. Pour que la Bashkir grandisse bien et soit en bonne santé, elle a besoin d'un réservoir. S'il n'y en a pas de naturel, vous devez en créer un artificiel dans la cour.
Canetons reproducteurs
L'élevage de canards bashkir à la maison n'est pas un problème. Ils pondent bien, mûrissent tôt et prennent grand soin de la progéniture. Les canards Drake Bashkir fécondent parfaitement les œufs. Avant que les canards ne commencent à courir, ils doivent créer un lieu de nidification dans la maison. La maçonnerie débute début mars. Il est nécessaire de planter un canard sur les œufs quand il marche moins, ne quitte pas le nid et commence à arracher les peluches de la poitrine.
L'incubation des œufs dure 28-30 jours. S'il n'y a pas de couvain, les œufs peuvent être placés en toute sécurité dans un incubateur, mais l'éclosion sera légèrement plus faible.
Immédiatement après l'éclosion, les poussins doivent bénéficier d'une température et d'un éclairage appropriés. Au cours des 3 premières semaines, les poussins sont maintenus à 30 ° C, puis la température est progressivement réduite à 16-20 ° C. L'éclairage doit être le premier 24 heures sur 24, mais pas trop lumineux (3-4 W / m²). Réduisez ensuite progressivement le mode et la durée des heures de clarté à 10 heures. Si les enfants sont donnés au canard, elle s'acquitte parfaitement des tâches maternelles. Lorsqu'il n'y a pas de poule couveuse, on fait confiance à la poule pour s'occuper des canetons.
Canards Bashkir. # Notre expérience d'élevage.
Des canards. Quelle race est la meilleure? Quel genre de race est Bashkir Tsvetnaya.
Canard bachkir. Abattage en 45 jours.
Se nourrir au début est un peu difficile, car le poussin ne mange pas tout seul. Pour cela, la nourriture est jetée directement sur le dos: les poussins remarquent plus facilement et ramassent les objets en mouvement. Pendant les 10 premiers jours, les canetons Bachkir mangent des œufs durs, du fromage cottage, de l'herbe hachée, des orties et autres légumes verts, du millet, puis ils ajoutent progressivement des légumes, des légumes-racines et des aliments granulés à l'alimentation.
Premièrement, les jeunes sont nourris 8 fois dans la journée, à la fin du mois ils sont transférés à trois repas par jour. Assurez-vous de donner beaucoup à boire - l'eau doit toujours être propre et fraîche. Dans les premiers jours, vous pouvez y ajouter un peu de permanganate de potassium pour prévenir les infections intestinales. Les canetons du canard bashkir tombent rarement malades, leur taux de survie est élevé, mais un entretien et des soins appropriés peuvent augmenter encore leur résistance aux maladies.
Soins et alimentation
Comme déjà mentionné, le Bashkir est absolument sans prétention. Beaucoup achètent des canetons au printemps, les nourrissent à la maison, afin qu'ils puissent être abattus d'ici la fin de l'été. Il n'est alors pas nécessaire d'équiper un poulailler isolé: les oiseaux passeront la plupart de leur temps dans la cour ou sur l'étang. La zone de marche doit être spacieuse, d'au moins 2-3 m². Un peu plus d'espace devrait être prévu pour le canard avec les canetons.
Si vous allez garder des oiseaux en hiver, vous devez prendre soin de l'isolation, d'une bonne ventilation. Le sol est en bois, surélevé de 20 à 25 cm au-dessus du sol et tapissé de paille. Il n'est pas nécessaire d'équiper des perchoirs, car les canards dorment par terre. S'il est impossible de faire une hotte de qualité, ils assurent une ventilation régulière de la maison, mais assurez-vous qu'il n'y a pas de courants d'air. La durée du jour pour les canards ne doit pas être inférieure à 14 heures.
Nourrir les canards n'est pas non plus difficile. Ils sont assez voraces, car leur métabolisme est élevé et leurs intestins sont courts, mais le Bachkir assimile bien la nourriture, donc il récupère rapidement. Mangez des canards 3 fois par jour. Si les oiseaux nagent dans un étang, ils peuvent obtenir eux-mêmes une partie de la nourriture. Le canard Bashkir a besoin des aliments suivants:
- blé;
- blé;
- pois et autres légumineuses;
- orge;
- fibre;
- verts et hauts;
- les racines;
- des légumes;
- nourrir la levure;
- craie ou coquilles écrasées;
- gravier.
En hiver, l'accent est mis sur les céréales et les aliments combinés, les tourteaux et les tourteaux sont ajoutés. Vous pouvez préparer de la farine aux herbes ou de l'ensilage. Pour la fabrication de l'ensilage, vous pouvez utiliser un mélange de farine à base de plantes (1 partie), de chou (3 parties), de feuilles de chou (6 parties). En été, les canards mangent plus de légumes verts, lentilles d'eau, cimes de plantes, légumes.
Pour que le canard de couleur bachkir se rétablisse bien lorsque son élevage et son élevage visent une production de viande rapide, l'accent est mis sur l'alimentation composée d'aliments composés (55%) et de céréales (45%). Vous pouvez ajouter une petite quantité de viande hachée et de farine de poisson au régime. Avec l'engraissement amélioré, le régime est légèrement modifié, mangez des canards 4 fois par jour, limitez la marche. Avant que les oiseaux ne se précipitent, il est impossible de les suralimenter: cela réduit la productivité des femelles et la fécondation des œufs par les mâles.
Comme vous pouvez le voir, les canards de la race Bashkir ne nécessitent pas de conditions spéciales, leur entretien est simple et leur alimentation est assez économique, car l'oiseau mange presque tout, y compris les déchets de cuisine. L'avantage des oiseaux est qu'ils sont parfaits pour toutes les fermes: aussi bien pour les petites entreprises privées que pour les grandes entreprises industrielles. Les inconvénients ne sont pratiquement pas prononcés. La femme Bashkir s'assoit parfaitement sur les œufs et les incube normalement, prend bien soin des canetons, car l'élevage des canards Bachkir devient de plus en plus populaire. Pour avoir une meilleure idée de l'alimentation, des soins et de l'entretien des canards, vous pouvez regarder la vidéo.