Le persil est l'une des plantes les plus populaires du jardin. Mais souvent, les maladies et les ravageurs entravent la croissance des plantes et la détruisent à un stade précoce de développement. Afin de ne pas perdre la récolte, vous devez connaître non seulement les symptômes du problème, mais également les méthodes pour le résoudre.
Maladie du persil
Il existe de nombreuses maladies qui menacent la plante, les jardiniers doivent donc faire attention à l'état de verdure et, si des signes de maladie sont détectés, prendre des mesures urgentes.
Oïdium
Il s'agit d'une maladie fongique qui peut être identifiée par un revêtement blanc-gris sur le persil. Les feuilles inférieures sont les premières à être touchées et, au fil du temps, la maladie capture complètement la plante entière.
En développement, le revêtement fongique s'assombrit, changeant de couleur en brun-brun et sa densité augmente. La substance blanche est le mycélium et les spores sont de petits grains sphériques de couleur beige foncé.
Les conditions idéales pour le développement du champignon sont un excès d'engrais azotés dans le sol et un temps chaud et sec, en particulier avec des fluctuations importantes de l'humidité pendant le jour et la nuit. Les spores sont propagées par le vent et l'eau pendant l'irrigation ou la pluie.
L'oïdium en très peu de temps peut couvrir une grande surface de plantes d'une même espèce.
Les mesures de prévention comprennent:
- élimination des résidus végétaux de persil à l'automne;
- contrôle lors de l'application d'engrais azotés et de fertilisation phosphore-potassium pour renforcer l'immunité des plantes;
- travailler à la conclusion d'hybrides résistants à l'infection;
- changement annuel de lieu de débarquement.
Si la maladie progresse déjà, vous ne pouvez pas vous passer de traitement avec la composition fongicide "Fundazima", "Quadrice", etc. Vous pouvez essayer des remèdes populaires qui contiennent de la cendre de bois, du savon à lessive, du kéfir, etc.
Stolbur
L'agent causal de la maladie est le Phytoplasme. Le symptôme de cette maladie est l'apparition d'un bord rouge sur les feuilles, et avec le développement de la colonne, la feuille entière acquiert une teinte rougeâtre. Lors de la floraison, des graines impropres au semis se forment, la plante sèche et meurt souvent. La maladie de la cigale se propage à la fin de l'été.
Mesures de prévention:
- rotation des cultures;
- vinaigrette;
- lutte contre les insectes;
- pansement foliaire avec une solution de borax à 0,04%;
- désherbage, éclaircissage des cultures denses.
Pourriture noire (ou alternariose)
L'alternariose est une maladie des racines. Dans cette maladie fongique, les tiges et les racines du persil sont couvertes de diverses taches noires. La couche supérieure du système racinaire exfolie et la plante meurt. Le goût est gâté. Pendant le stockage, les plantes-racines noircissent et pourrissent.
Les mesures de prévention comprennent le semis de semences saines de qualité, un arrosage modéré, le stockage de la récolte à une température minimale et dans une pièce sèche.
Brûlure précoce (ou cercosporose)
En cas de maladie, le persil est recouvert de taches de couleur jaune-brun de différentes tailles jusqu'à 0,6 cm de hauteur. Au fur et à mesure qu'il se développe, la tache s'éclaircit, mais le bord brun reste. Ces plaques sur les tiges ont un aspect déprimé. Les plantes poussent lentement et se fanent.
Le développement de la maladie se produit à un moment où l'humidité est de 80% et la température est supérieure à 21 ° C. Le plus souvent, le persil est malade, qui est densément planté dans les terres basses, les sols marécageux et non aérés.
Lutter contre une brûlure précoce implique:
- utiliser lors de la plantation de graines et de plants sains;
- rotation des cultures;
- ameublissement du sol et lutte contre les mauvaises herbes;
- traitement des plantes avec une solution de 1% de Bordeaux liquide tous les 10 jours.
L'application du liquide bordelais est terminée 2 semaines avant la récolte.
Rouille
Cette maladie fongique peut rapidement détruire les cultures. Sur les feuilles inférieures du persil, des taches convexes jaune-brun avec des bords orange se forment. La première étape du développement de la maladie se produit au début de l'été. À l'automne, les taches s'assombrissent, se confondent. Le persil devient jaune et sèche prématurément.
Les spores fongiques hivernent sur les restes de plantes et, au printemps, elles germent, infectant de nouvelles zones de verdure. En cas d'infection par la rouille, un traitement fongicide des légumes verts est requis. La prévention consiste à creuser profondément la terre avec la destruction de tous les débris végétaux.
Septoria (ou spotting)
Pathogène - Septoria petroselini Desm. De très petites taches brunes apparaissent sur les feuilles inférieures. Après un certain temps, ils couvrent toute la plante et acquièrent une teinte brune. Le persil sèche et les spores à l'intérieur persistent. Septoria aime le temps humide et chaud; le développement actif se produit à la fin de l'été et au début de l'automne. Il se propage par le vent et la pluie.
Pour éviter l'apparition de taches blanches sur la plantation de persil, semez des graines de qualité dans des zones bien ventilées avec des types de sol peu acides, nettoyez complètement la zone des parties aériennes des plantes en automne. Les méthodes de contrôle sont réduites au traitement avec des médicaments antifongiques.
Fomoz
Il s'agit d'une maladie fongique dont les signes se manifestent par la formation de taches gris-brun sur les nervures des feuilles. Les cultures de racines de persil pendant le stockage souffrent de formations putréfactives déprimées. La présence de ravageurs sur le green aggrave le problème.
Le champignon préfère un temps humide et une température de l'air de 10 à 15 ° C. Il est distribué par des pycnospores, qui conservent un état actif dans le sol jusqu'à 3 ans.
Les méthodes de prévention réduisent la probabilité d'infection au persil. Pour ce faire, observez la rotation des cultures, utilisez des matériaux sains et gravés lors de la plantation et contrôlez les ravageurs.
La plupart des maladies du persil sont de nature fongique. Par conséquent, les mesures préventives sont particulièrement importantes dans la lutte contre les maladies. Souvent, l'utilisation d'agents fongicides est une mesure nécessaire non pas pour sauver la récolte, mais pour l'empêcher d'être obtenue l'année prochaine.
Ravageurs du persil
Les insectes, si vous ne les combattez pas, peuvent détruire toute la récolte de persil en peu de temps. De plus, ils sont porteurs de spores de maladies fongiques, ce qui oblige doublement à prendre des mesures pour les détruire.
Pucerons de la courge
Représente de petits insectes sans ailes ou ailés de couleur verte ou noire en forme d'oeuf. Avec une seule fécondation, un puceron est capable de reproduire sa progéniture avec une fréquence de 14 jours pendant toute la période saisonnière. Par conséquent, la détection précoce et l'application de méthodes de contrôle sont particulièrement importantes.
Les insectes se nourrissent de jus de persil, le privant ainsi de nutriments et entraînant la mort. Pour éviter l'apparition des pucerons du melon, le persil doit être planté dans des zones lumineuses et bien ventilées, fertiliser les plantes et ameublir le sol.
N'abusez pas de l'utilisation de produits chimiques pour lutter contre les pucerons. La chimie peut également détruire les insectes utiles aux jardiniers.
Les coccinelles, les chrysopes, les punaises prédatrices mangent les pucerons.
De préférence, la destruction des ravageurs de cette espèce en utilisant des remèdes populaires. Il s'agit notamment de solutions à base de cendres et de savon à lessive, d'infusion de pelures d'oignon avec des écorces d'agrumes ou à l'aide d'ail, d'absinthe, de moutarde, etc.
Mouche de la carotte
Les adultes se nourrissent de nectar pendant la floraison du persil. Pour la récolte, ils ne sont pas dangereux. Les larves de cet insecte entraînent la mort des plantes, qui pénètrent dans la plante et se nourrissent du jus et des tissus racinaires.
Les mouches pondent des œufs près de la plante, qui nourriront la progéniture. Un traitement au persil effectué correctement et à temps (en mai) sauvera la récolte. La difficulté réside dans le fait que la mouche pond des œufs deux fois par saison. Le deuxième délai n'est pas facile à remarquer et peut être ignoré.
Les insectes préfèrent les zones ombragées humides. La carotte vole en hiver sous forme de pupes vivant dans les racines et dans le sol.
La principale façon de prévenir les mouches est la rotation des cultures. Semez du persil à moins de 10 m du lieu de culture de l’année dernière. Au printemps, les mouches mourront, car elles ne pourront pas voler sur une si longue distance.
Dans les chalets d'été, pour obtenir la récolte, choisissez les graines de persil "Calgary", "Flacca", qui résistent à ce ravageur. La densité de semis est minime. Avant le semis, un traitement antifongique du matériel de plantation est souhaitable.
Préparations chimiques contre les mouches - «Karaté», «Arriva», etc. Avant de les contacter, il est préférable d'essayer des méthodes alternatives. Ceux-ci comprennent l'infusion d'absinthe, d'ail, l'aspersion d'herbes avec des poudres à forte odeur, comme le poivron rouge, la poussière de tabac, la moutarde.
Nématode de tige
Il s'agit d'un ver parasite, de couleur blanche transparente jusqu'à 1,8 mm de long, jusqu'à 0,06 mm de large. Environ 300 œufs sont pondus par saison. Hiver dans les tiges et les racines des plantes jusqu'à une profondeur de 20 cm Sa présence dans le persil peut être déterminée par les signes suivants:
- incohérence dans les semis;
- les germes sont faibles, déformés, avec la présence de taches sur eux;
- la couleur des pousses est vert pâle;
- un épaississement est possible sur les tiges.
Pour le développement de nématodes, les conditions d'arrosage fréquent des plantes, de pansement foliaire et de croissance du persil dans les zones ombragées et humides conviennent. Les ravageurs préfèrent les sols à forte acidité et la présence de débris végétaux.
Les mesures de prévention se résument à:
- chaulage des sols;
- soins agrotechniques;
- plantation le long du périmètre d'un lit de persil de souci - les phytoncides effraient ces vers.
Les méthodes de lutte chimique comprennent la désinfection des sols avec du Tiazon ou une composition similaire et un traitement avec des poisons, par exemple, le BI-58.
Feuille de carotte
La puce de la feuille de carotte est un insecte d'environ 2 mm de couleur jaune-vert avec des ailes palmées. Yeux d'insectes rouges. Ils survivent à l'hiver sur des carottes sauvages et, avec l'arrivée du printemps, ils pondent des œufs sur les plantes de jardin. La nutrition des larves est le jus de la plante, qui prive le persil de nutriments. De là, la croissance des plantes ralentit, les feuilles se tordent. La racine de persil durcit et s'effondre.
Les mesures de prévention contre les mouches des feuilles comprennent:
- désherber les fourrés de carottes sauvages;
- sélection d'un siège loin des conifères.
Les autres méthodes de lutte contre ce ravageur consistent à transformer les carottes en infusion de tabac avec du savon à lessive.
Pour les attaques de puces à grande échelle, des produits chimiques sont utilisés, par exemple, Actellik, Sumicidin, Tsimbush, etc. Leur utilisation doit être strictement conforme aux instructions.
Le traitement basé sur la chimie doit être interrompu au moins un mois avant la récolte.
Le respect des conditions agrotechniques de la culture du persil, l'utilisation de méthodes de prévention et la lutte contre les ravageurs et les maladies en temps opportun garantiront une riche récolte de légumes verts sains pour le plaisir des agriculteurs et des jardiniers amateurs.