Le navet, grâce aux efforts des éleveurs, a acquis depuis quelque temps de nouvelles formes, couleurs et nuances aromatisantes. Dans les magasins de semences, on vous proposera des dizaines de variétés de cette plante racine utile. Nous apprenons comment ils diffèrent et selon quels critères vous devez choisir un navet.
Glasha
Cette variété super précoce n'a pas été en vain appelée un nom féminin à consonance douce. Glasha sera à la hauteur des meilleures attentes des amateurs de navets - elle a un excellent goût. Elle prend du poids rapidement, ne nécessite pas de soins particuliers.
La description. Les navets ont une forme aplatie. La peau et la chair sont blanches. La pulpe est dense, caractérisée par une jutosité particulière. Des salades en sont préparées, utilisées en cuisine pour préparer divers plats, en conserve. Le poids des racines est de 70 à 100 g.
Dates d'atterrissage. Maturité précoce. Du moment du semis à la maturité technique, 40 à 47 jours s'écoulent.
Caractéristiques de la culture. Les graines de Glasha sont semées en pleine terre en avril - puis la récolte peut être récoltée en été. Pour obtenir des navets pour l'hiver, le semis est effectué dans les dix premiers jours de juillet. Profondeur de plantation - 2 cm. Lorsque les premières feuilles apparaissent, les semis supplémentaires sont arrachés - entre les buissons adjacents doivent être de 10 cm. Pour obtenir une bonne récolte, les navets doivent être arrosés à temps, désherber, desserrer, nourrir avec des engrais minéraux.
Récolte. Les racines qui ont atteint la maturité sont facilement arrachées du sol. Période de récolte, lorsque les navets atteindront 5-6 cm de diamètre. La variété convient pour un stockage à long terme.
Ballon d'or (Ballon d'or)
Cette variété n'a pas en vain son nom - ses racines sont jaunes et arrondies. La variété est mi-précoce. Diffère dans les goûts élevés et les qualités des produits de base.
La description. Poids - jusqu'à 400 g. La peau est jaunâtre, mince. La pulpe est jaune clair, juteuse, le goût est doux. Ils mangent sous forme fraîche et transformée - bouillis, frits, cuits à la vapeur.
Dates d'atterrissage. Semer à une profondeur de 1 à 1,5 cm Modèle de semis - 20x20 cm Temps de semis - du début d'un printemps chaud à la fin juin.
Caractéristiques de la culture. Grade résistant au froid. Grandir sous le film et sans lui. La période de croissance des semis à la maturité technique est de 70 jours. Il est recommandé d'amincir et de ranger régulièrement les ouvertures. L'éclaircie commence après l'apparition de la quatrième feuille. Entre les plantes, il doit y avoir 8 à 10 cm, une variété qui aime l'humidité, sensible aux engrais complexes. Il ne tolère pas l'ombre, vous devez planter uniquement dans un endroit ensoleillé. Les meilleurs sols pour le Ballon d'Or sont limoneux légers.
Récolte. Il a un rendement constamment élevé de 3 kg / sq. m. Excellente qualité de conservation. Les navets sont retirés de manière sélective - car ils atteignent la taille souhaitée. Les navets destinés à la ponte sont retirés du sol peu de temps avant le froid. Vous pouvez faire pousser deux cultures en une seule saison. Pour le stockage hivernal, il est préférable de planter les racines des semis d'été.
Les scientifiques ont découvert que le navet contient un élément rare - la glucoraphanine. Il empêche le développement du cancer et du diabète.
Snow Maiden
Appartient aux variétés à maturation précoce. Le nom reflète parfaitement les propriétés de cette variété - le navet est blanc, tendre et de goût sucré, sans amertume et piquant. Utilisation sous toutes les formes. Utile pour le diabète et l'obésité. Résistant à la floraison.
La description. Les fruits arrondis sont blancs. Racine axiale mince. Poids - 60-70 g. Chair blanche, juteuse et tendre.
Dates d'atterrissage. Débarquement pour la consommation d'été - fin avril, pour l'hiver - fin juin. Les graines sont enterrées de 2 cm Modèle de plantation - 12x6 cm.
Caractéristiques de la culture. Mûrit en 47 à 60 jours. Vous pouvez pousser en terrain ouvert et fermé. Il tolère l'ombrage. Il pousse sur des sols limoneux et limono-sableux. Aime l'humidité. Pendant la croissance, les navets sont régulièrement arrosés, desserrés 2-3 fois, désherber au besoin.
Récolte. À partir d'un mètre carré de terrain ouvert, vous pouvez collecter jusqu'à 3-3,5 kg de navet, fermé - 7,5 kg.
Blanc comme neige
La variété mûrit tôt. Le nom correspond aux plantes-racines blanches comme neige. Les jeunes navets frais peuvent être consommés crus, bouillis ou cuits à la vapeur. Contient une énorme quantité de vitamine C.
La description. La masse des racines peut aller jusqu'à 80 g. Selon la technologie de culture, la masse des fruits peut aller de 80 à 200 g. Un navet blanc lisse avec une peau fine a une chair juteuse et croustillante. Le feuillage est vert vif. La longueur des racines est de 3-4 cm, le diamètre est de 4-5 cm La forme est ronde ou plate. La pulpe est tendre, dense, non amère, le goût est excellent. Les feuilles sont semi-dressées, vertes.
Dates d'atterrissage. À partir du moment où les feuilles apparaissent à maturité technique - environ 70 jours. Semer fin avril-début mai. Le deuxième débarquement est juin-juillet.
Caractéristiques de la culture. La variété tolère facilement la fraîcheur, peut pousser dans les zones ombragées. La distance entre les plantes voisines est de 10-15 cm, entre les rangées - 25 cm.
Récolte. Haut rendement. Il est bien conservé lors de la ponte pour l'hiver. Il est stocké sans problème pendant environ deux mois. Il a une présentation. Extraction facile du sol. Indicateurs de rendement - jusqu'à 4,5 kg par mètre carré.
Milan rose
Ce navet n'est pas comme les variétés classiques. Les jardiniers inexpérimentés peuvent facilement confondre le navet rose milanais avec le radis - en raison de la couleur blanc-rose. Il s'agit d'une variété à maturation précoce, vous n'avez pas à attendre longtemps les fruits, seulement 50 jours - et vous pouvez tirer le navet. Il a des rendements élevés, une résistance aux maladies et à la floraison.
La description. Le tubercule est rond, plat et oblat. Le haut est rose-bordeaux, le bas est blanc. La peau est lisse. La pulpe est blanche, juteuse, sucrée, douce. Poids - de 60 à 150 g.
Dates d'atterrissage. Vous pouvez semer à différents moments. Du début du printemps à fin juillet. Déjà 3 à 5 jours après le semis, des germes apparaissent sur le sol.
Caractéristiques de la culture. Il pousse bien sur les terrains limoneux et limono-sableux. Il n'aime pas la chaleur, les conditions idéales de croissance sont de 15-18 ° С. Résistant au froid, peut facilement survivre aux gelées - jusqu'à -2 ° С. Il aime l'arrosage et la lumière. Semez les graines selon le schéma 12x6 cm.Les graines sont enterrées de 1,5-2 cm.Pendant la saison de croissance, les rangs sont desserrés 2-3 fois.
Récolte. Vous pouvez récolter des navets de Milan jusqu'à trois fois pendant l'été. Il n'y a aucun problème avec l'extraction du sol.
Le navet, utilisé régulièrement, a un effet analgésique, anti-inflammatoire, antibactérien, anticancéreux et immunostimulant sur le corps.
Nuit blanche
Ceci est un navet géant. Ses racines peuvent peser un demi-kilogramme. Cette variété unique de mi-saison a été élevée par des éleveurs tchèques et est cultivée en Russie depuis 1997.
La description. Poids - jusqu'à 500 g. Les navets sont arrondis, le fond est concave. Couleur blanche. Leur taille est deux fois plus grande que celle des variétés ordinaires - les navets atteignent jusqu'à 12 cm de diamètre. Il n'y a pas de couche de liège autour de la peau. La pulpe est juteuse, blanche, ne durcit pas avec le temps. La sortie de l'usine est presque pressée. Feuilles de longueur moyenne, couleur - vert. Le feuillage est légèrement abaissé. Caractéristiques de saveur précieuses. Utilisé en nutrition médicale et diététique. Vous pouvez cuisiner, cuire à la vapeur, sel, cuire.
Dates d'atterrissage. Les travaux de semis commencent en mai.
Caractéristiques de la culture. La maturité technique se produit sur 70-72 jours. Profondeur de semis - 1,5-2 cm Cultiver en terrain ouvert et fermé. A besoin d'arrosage en temps opportun, de pansement supérieur, de culture. La variété est sensible aux engrais, pousse particulièrement bien sur les sols tourbeux. La température idéale pour la croissance est de 18-20 ° C.
Récolte. Les racines ne sont pas complètement enfouies dans le sol, elles sont donc extraites très facilement. La productivité est élevée et conviviale - 8 kg par mètre carré. La récolte est en juillet. Bonne conservation.
Dunyasha
Variété de mi-saison, appréciée pour son alimentation et son goût. Le goût des navets est doux. Ils sont ajoutés crus aux salades, utilisés en cuisine - cuits au four, garnitures faites, etc. «Dunyasha» est résistant au froid, rustique et tolère l'ombre.
La description. Racines d'une forme ronde. La couleur est jaune, la peau est lisse. La chair est jaune d'or, tendre et juteuse. Poids - 160-190 g.
Dates d'atterrissage. Le semis est d'avril à juillet. Modèle de plantation - 10-15x20-40 cm Les graines sont enfouies de 1 cm.
Caractéristiques de la culture. De l'apparition des semis à la maturité technique - 65-70 jours.
Récolte. Productivité de 2,3-2,9 kg par mètre carré.
Boule de neige
Appartient aux notes de mi-saison. Convient également pour une utilisation estivale et pour les signets d'hiver. La variété est idéale pour les aliments diététiques. Les feuilles sont ajoutées aux salades. Ils mangent crus, bouillent, planent.
La description. Les fruits sont arrondis, gros et lisses, d'un diamètre allant jusqu'à 6 cm, à l'ombre blanc crème. Poids - 250-300 g. Il se distingue par une pulpe dense, il est blanchâtre, juteux, a bon goût. Résistant à la floraison. Il appartient aux variétés hautes. Bonne qualité de produit.
Dates d'atterrissage. Vous pouvez planter des graines en plusieurs étapes. Pour profiter du navet en été, les graines doivent être semées au printemps. Pour obtenir des racines pour l'hiver, les graines doivent être plantées en été. La plage de dates de débarquement s'étend d'avril au début de l'été.
Caractéristiques de la culture. La période de maturation est de 75 à 80 jours. Les lits sont faits à l'avance. Ils font des engrais minéraux dans le sol déterré. Les graines sont semées dans des rainures de 1 cm de profondeur. La distance entre les rainures adjacentes est de 20 à 25 cm. Lorsque les pousses apparaissent, elles doivent être éclaircies, en laissant 10 cm entre les plantes - pour que les racines puissent se développer librement.
Récolte. Il a un rendement constamment élevé - 3-4 kg par mètre carré. Grande qualité de conservation.
Le navet est plusieurs fois plus sain pour le cœur que les raisins secs et les abricots secs. Il possède également des propriétés curatives uniques - diurétiques, cicatrisation des plaies, anti-inflammatoire, antiseptique, anesthésiant. Le jus de navet traite la toux, le mal de gorge, l'asthme et l'insomnie.
Petrovskaya-1
Cette variété mi-précoce a été sélectionnée par l'Institut panrusse de recherche sur la sélection et la production de semences de cultures légumières. Il est cultivé sur le territoire de la Fédération de Russie depuis 1950. Petrovskaya 1 est le leader de l'évaluation du goût. Idéal pour cultiver dans le centre de la Russie. Utilisation en frais, frit et cuit à la vapeur en été et en saison automne-hiver.
La description. Navet aplati, arrondi, bas - concave. Poids - 200-250 g. Pelure et chair - jaune clair. Pulpe très savoureuse et juteuse - un peu sucrée et épicée. La prise est de type pressé. Les feuilles sont disséquées, vertes, courtes.
Dates d'atterrissage. Les graines sont plantées d'avril à juillet. Schéma de plantation - 10-15x22-30 cm Profondeur de plantation - 1 cm La variété se distingue par une bonne germination.
Caractéristiques de la culture. Arrive à maturité en 58-84 jours. Aime l'humidité, sensible aux engrais complexes. La pollinisation avec des cendres est recommandée - pour se protéger contre les parasites. Après l'apparition de la 4e feuille, les plants sont éclaircis. L'intervalle entre les plantes voisines est de 7 à 10 cm et pousse bien sur le limon. Préfère les zones ensoleillées.
Récolte. Le rendement commercialisable standard est de 3 à 3,5 kg par mètre carré. La conservation de la qualité est satisfaisante. Les plantes-racines se déchirent de manière sélective - à mesure qu'elles mûrissent. Pendant l'été, vous pouvez faire pousser 2 cultures. Pour l'hiver, les racines de la plantation d'été sont posées.
Orbite
Variété à maturation tardive, résistante au froid et à l'humidité. Bon goût.
La description. La forme de la racine est ronde. Poids - 120-160 g. Pulpe blanche, juteuse, tendre.
Dates d'atterrissage. Le semis est d'avril à juillet. Schéma de plantation - 20x20 cm Les graines sont enfouies de 1 à 2 cm La variété est résistante au froid et à l'ombre.
Caractéristiques de la culture. Des semis à la maturité technique - 80-85 jours. Diluer avec un intervalle de 10 cm.
Récolte. D'un mètre carré, vous pouvez obtenir jusqu'à 2,6-2,9 kg de navet. Le navet est recommandé pour le stockage hivernal.
La variété, évidemment, tire son nom de sa forme originale - le navet est inhabituellement allongé. Résistance aux maladies et aux poussées.
La description. Les fruits sont lisses, lisses, laiteux, de forme cylindrique. Dans la partie inférieure, il y a un épaississement. Le goût est agréable. La pulpe est juteuse, blanche, tendre. Poids - 150-200 g. Les feuilles sont collectées dans une prise semi-droite. Le feuillage est vert, avec une pointe légèrement incurvée.
Dates d'atterrissage. Plantation de graines début mai. Modèle d'atterrissage 3x10 cm.
Caractéristiques de la culture. Des premiers semis à la maturité technique, 73-75 jours passent. La plantation est recommandée au soleil. Le meilleur sol pour la croissance de Comet est léger, légèrement acide. Il est recommandé de fertiliser le sol avec des cendres. La variété est résistante au froid, pousse bien à l'ombre. Le sol entre les rangées doit être ameubli en temps opportun. La "comète" aime l'humidité. Les pousses sont amincies, laissant une distance entre les plantes - 5-10 cm.
Récolte. Deux récoltes sont récoltées. Le premier est destiné à la consommation estivale, le second concerne les signets pour la période automne-hiver. Récolte dans la période du 20 juillet au 20 août. Productivité: 3-4 kg par mètre carré.
Boule de neige
Variété mûre précoce avec un excellent goût. Résistant à la tige et à la bactériose. Convient pour une utilisation sous forme brute et transformée.
La description. Les fruits sont arrondis, blancs. Poids - 60-90 g. Ils peuvent atteindre 200 g. La peau est fine, la pulpe est tendre et juteuse.
Dates d'atterrissage. Atterrissage en 2 étapes - printemps et été. Modèle d'atterrissage - 20x10 cm.
Caractéristiques de la culture. De l'émergence des semis à la maturation prend 48-52 jours. Il tolère l'ombre et le froid. Éclaircir après l'apparition de 1-2 feuilles. L'intervalle entre les plantes voisines est de 10 cm et pousse bien dans les régions ensoleillées.
Récolte. Le navet est enfoui dans le sol par 1/3 et est facilement retiré. Diffère en bonne qualité de conservation. Les racines sont récoltées après avoir atteint 5 cm de diamètre.
4 variétés "fabuleuses"
Les éleveurs nationaux impliqués dans la culture de nouvelles variétés de navet ne pouvaient que rappeler le légendaire conte de fées russe "Navet". Ils ont attribué les noms des personnages les plus actifs aux variétés cultivées.
Petite fille
Grade précoce. Il a une coloration intéressante. En apparence - un gros radis. Le navet est délicieux. La «petite-fille» est utilisée principalement pour les salades.
La description. Les racines sont grandes, pesant 300-330 g. La forme est ronde. La peau est uniforme et lisse, violet clair dans la partie supérieure, dans le bas - blanc. La pulpe est très juteuse, blanche, dense et douce.
Dates d'atterrissage. Semez en pleine terre. L'heure des semis est avril. Pour la deuxième récolte, les graines sont semées début juillet. Profondeur d'atterrissage - 2 cm.
Caractéristiques de la culture. La saison de croissance est courte. La période de maturation est de 45 à 50 jours. Lorsque 1-2 vraies feuilles apparaissent, les semis peuvent être éclaircis. L'intervalle entre les buissons est de 10 cm.
Récolte. La récolte est massive, la taille des racines est la même. Ils tirent le navet lorsqu'il atteint 5 cm de diamètre. Il se trouve bien - vous pouvez le poser pour l'hiver.
Punaise
Une autre variété mûre précoce de la série "fée". Il a un excellent goût. Il est consommé frais, il est également utilisé en cuisine pour préparer différents plats.
La description. Navet rond à peau lisse. La couleur de la peau est jaune. La pulpe est également jaune, elle se distingue par sa jutosité et sa tendreté. Poids - 120-140 g.
Dates d'atterrissage. Débarquement pour la consommation d'été - au début du printemps, pour l'hiver - à la mi-juillet. Les graines sont semées dans des rainures, profondeur de semis - 1-2 cm.
Caractéristiques de la culture. La période allant des semis à la maturité technique prend 47-55 jours. En présence de 1-2 vraies feuilles, vous devez percer les pousses. La plante doit être régulièrement humidifiée, désherbée, desserrée et fertilisée. Sensible au soleil.
Récolte. Masse de récolte. Les racines sont transportées et stockées en toute sécurité. Jusqu'à 2-3 kg de racines peuvent pousser sur un mètre carré. La première récolte est supprimée de manière sélective - lorsque les navets atteignent 5-8 cm.
Grand-père
Une variété précoce de la ligne "fée". Convient pour une utilisation dans les versions crues, salées et bouillies.
La description. Légumes-racines arrondis égaux de coloration bicolore. La peau est fine, brillante. Le haut est violet, le bas est blanc. La pulpe est juteuse, sucrée. Poids - 125-140 g.
Dates d'atterrissage. Pour les cultures d'été, les navets sont semés en avril, pour les cultures d'hiver début juillet. S'éclaircit lorsque la première paire de feuilles apparaît. Écarts - 10 cm.
Caractéristiques de la culture. La durée du vieillissement est de 43 à 53 jours. Ils poussent principalement sans film.
Récolte. À partir d'un mètre carré, jusqu'à 4 kg de navets sont collectés. Nettoyé lorsque le navet atteint 5 cm.
Grand-mère
Il s'agit d'une variété précoce à haut rendement avec un goût élevé. Utilisation sous forme fraîche et transformée.
La description. Il ressemble à un navet classique - jaune et légèrement aplati. Les racines rondes lisses et plates atteignent un poids de 150 g. La pulpe est dure et juteuse, jaune d'or.
Dates d'atterrissage. Semé deux fois - au printemps pour l'été et en été - pour la consommation d'hiver. Profondeur de plantation - 1-2 cm Modèle d'atterrissage - 20x15 cm.
Caractéristiques de la culture. Il peut être cultivé sur des sols de différents types. Éclaircir en une ou deux feuilles. A besoin d'arrosage en temps opportun. Weed weed. Il est recommandé d'atterrir dans des zones ensoleillées. La période de maturation est de 60 à 80 jours.
Récolte. Bien conservé. Les récoltes d'été sont récoltées de manière sélective - les navets sont arrachés, atteignant 5-8 cm En automne, les récoltes sont récoltées en vrac - en même temps. Il est nécessaire d'enlever les navets avant les gelées. Jusqu'à 5-6 kg de navets sont retirés d'un mètre carré.
Infirmière
Variété de mi-saison. Utilisé pour la préparation de salades, pour la friture, le ragoût, la cuisson, la farce. L'infirmière est résistante à la bactériose et au harcèlement prématuré. Excellent goût et commercialisation.
La description. Rosette semi-verticale de feuilles. Les feuilles sont vertes, le sommet est moyennement courbé. Racines radiculaires, base concave. La pulpe est de couleur jaune, jutosité et tendreté différentes. Poids - 200-250 g.
Dates d'atterrissage. L'atterrissage est d'avril à juillet. Le motif d'atterrissage est de 10x20 cm et la profondeur d'ancrage est de 1 cm.
Caractéristiques de la culture. De l'apparition des premières feuilles à la maturité - 80-90 jours. A besoin d'humidité, de desserrage et de pansement supérieur.
Récolte. Productivité - 3-4,2 kg par 1 km2. Il se trouve bien en hiver.
Taille russe
Le principal avantage de cette variété est la taille des racines. Ceci est un très gros navet, et il ressemble exactement aux contes de fées. Certes, pour que le navet atteigne une taille donnée, vous devez en prendre soin - l'arroser, le desserrer et le nourrir. Bon goût. Peut être consommé cru, cuit à la vapeur, frit et bouilli.
La description. Le poids des plantes-racines atteint 2 kg. Fruits ronds de couleur jaune. La chair est croustillante et juteuse, légèrement sucrée. Une tige avec des fruits et des graines se forme au cours de la deuxième année de croissance.
Dates d'atterrissage. Les graines sont plantées de fin avril à début mai. Modèle d'atterrissage - 15x20 cm.Profondeur d'encastrement - 1 cm.
Caractéristiques de la culture. Variété aimant le soleil, meilleure fructification sur des sols meubles et non acides. Aime l'hydratation et résiste facilement au froid. Besoin de désherbage et de culture. Il peut survivre aux gelées jusqu'à -3 ° С. La température optimale de croissance est de 15 à 18 ° C. La période de maturation dure 35 à 40 jours.
Récolte. Il est parfaitement conservé - vous pouvez manger "taille russe" tout l'hiver. Facile à retirer du sol.
Lune
Il appartient aux variétés moyennement tardives. Légume rustique et peu exigeant. Utiliser cru tout au long de la saison d'hiver. "Moon" est résistant à la bactériose.
La description. Poids - 130-240 g. La douille est semi-verticale. Le feuillage est vert, l'apex est légèrement courbé. Les racines sont arrondies, avec une peau jaune mince et lisse. La pulpe est tendre et juteuse, de couleur jaune.
Dates d'atterrissage. Semé deux fois, pour l'été - en avril, pour l'hiver - fin juin. Les graines sont enterrées de 2-3 cm La plantation est effectuée selon le schéma - 10x30 cm.
Caractéristiques de la culture. Le temps de maturation est de 66 à 74 jours. Il pousse remarquablement sur les terres limoneuses légères. Préfère le soleil. Ils sont cultivés en pleine terre et sous le film. Nécessite un arrosage régulier, un relâchement, une alimentation est souhaitable.
Récolte. Productivité 2-2,3 kg par mètre carré. Convient à la récolte. Pendant l'été, vous pouvez obtenir 2 récoltes. Pour l'hiver, les navets sont pondus à partir des semis d'été.
Un rêve d'enfance
Navet moyen précoce. Il a une teneur élevée en vitamines et sels de potassium, magnésium, sodium, calcium, fer, phosphore. Ils sont consommés crus, cuits à la vapeur, bouillis, salés et cuits au four.
La description. Navet rond jaune. Poids - jusqu'à 200 g. Une peau fine et uniforme. La pulpe est dense et juteuse.
Dates d'atterrissage. Le premier semis en avril, le second - fin mai. Profondeur - 1-2 cm.
Caractéristiques de la culture. Des semis à la maturité technique, 65 à 80 jours passent. Diffère en résistance au froid.
Récolte. La récolte est formée ensemble. Bonne conservation.
Peut jaune
Un navet mûr qui, dans des conditions favorables, peut atteindre 1,2 kg. Il a une teneur élevée en sucre - jusqu'à 7%, bon goût - sans piquant.
La description. La forme ronde du fruit. Dans la partie supérieure du navet, la couleur de la peau est verdâtre, dans la partie inférieure - blanche. La chair est jaunâtre.
Dates d'atterrissage. Le premier débarquement en avril, le deuxième - début juillet. Planté à une profondeur de 1-2 cm.
Caractéristiques de la culture. Arrive à maturité en 60 à 75 jours. Adapté à l'arrosage et à la finition.
Récolte. Désigne les variétés à rendement moyen. Ils mangent des navets immédiatement après la récolte - la variété ne convient pas pour un stockage à long terme.
Tokyo (feuille de navet)
Qualité très précoce des feuilles. Il est apprécié pour ses légumes verts tendres et juteux, qui peuvent être consommés crus ou ajoutés aux salades. Les feuilles de navet de Tokyo sont riches en acide ascorbique et en carotène.
La description. Rosette à grandes feuilles entières. La forme des feuilles est ronde-ovale. La couleur est vert foncé. Il n'y a pas de pubescence dans les feuilles.
Dates d'atterrissage. Semis en avril.
Caractéristiques de la culture. Les légumes frais coupés peuvent prendre 25 à 30 jours après le semis. La variété résiste au froid. Il aime les sols humides - il a besoin d'arrosages réguliers. Pour protéger la plante des puces crucifères, il est nécessaire de prendre les mesures agricoles nécessaires.
Récolte. Il est possible de cueillir des verts déjà en mai-juin.
Tirer Tirer
Variété mi-tardive avec de bonnes caractéristiques alimentaires et gustatives. Ce navet a un goût sucré. En usage culinaire sous toutes ses formes - il est frit, cuit, cuit au four, consommé cru. Résistance à la floraison.
La description. La forme de la racine est ronde, la peau jaune est lisse. La pulpe juteuse et tendre est jaune. Poids - 100-120 g.
Dates d'atterrissage. Le semis est d'avril à juillet. La variété résiste au froid et tolère l'ombre.
Caractéristiques de la culture. Des semis à la maturité technique - 65-72 jours. Amincissement, espacement - 10 cm Entretien normal - arrosage, désherbage, ameublissement, fertilisation avec des engrais minéraux.
Récolte. D'un mètre carré, vous pouvez obtenir jusqu'à 2,5 kg de navet.
Autres variétés
Sur le marché, les navets sont représentés par des dizaines de variétés. Chaque magasin de graines en ligne propose à ses clients une large gamme de graines de navet. En plus de ce qui précède - le plus populaire, les jardiniers se voient proposer les variétés suivantes:
- Gribovskaya. Variété de mi-saison. La partie supérieure est violette, la partie inférieure est jaunâtre. Gros légumes-racines à chair dure juteuse. La période de maturation est de 60 jours. Il est bien conservé en hiver. Résistance au froid.
- Sucre brûlé. Les plantes-racines de couleur noire, égales, ne se fissurent pas. Le formulaire est allongé. La pulpe est blanche. Poids - 300 g Résistant au froid, excellente présentation, recommandé pour la préparation de salades. A besoin d'arrosage, aime le soleil.
- Pouf. Variété de salade. Poids - 60-90 g, maximum - jusqu'à 200 g Période de maturation - 50 jours. Légumes-racines arrondis de couleur blanche. Variété tolérante à l'ombre avec une bonne conservation.
- Violet. Variété mi-précoce. La période de maturation est de 55 à 65 jours. Poids - 100-120 g. La forme du fruit est ronde. La pulpe est blanche et juteuse. La partie supérieure est violette, la partie inférieure est blanche. Il a un goût épicé.
- Soleil rouge F1. Un hybride au goût incroyable. Il n'y a pas d'amertume caractéristique du navet. La forme du fruit est arrondie et aplatie. Couleur - rose framboise. La période de maturation est de 45 à 60 jours. Poids - 150-300 g. Récolte résistante au froid, exigeant arrosage et lumière.
- Geisha. Poids - 60-200 g. La végétation dure 45-60 jours. Racines d'une forme arrondie, couleur - blanc. Il n'y a pas de goût spécifique. Résistant à la floraison.
- Gâteau. Poids - jusqu'à 200 g La végétation dure 80 à 90 jours. La forme du fruit est plate et ronde. La pulpe est blanche, charnue, tendre, extrêmement juteuse. Excellent goût.
- Petrovskaya 1. Poids - 60-150 grammes La saison de croissance est de 65 à 75 jours. Variété résistante au froid et à l'ombre. Récolte amicale. Fruits plats ou carrés. Couleur jaune. La chair est jaune d'or, dure et sucrée et juteuse.
- Purpurlepop. Poids - 100-200 g. La saison de croissance est de 45 à 50 jours. Légumes-racines lisses de forme plate. Le haut est rose-violet, la base est blanche.
- Néerlandais blanc. Navet rapide adapté au stockage à long terme. Fruits blancs avec une pulpe juteuse et un goût agréable. Contient de l'acide succinique - un biostimulant à large action.
- Viande blanche de Carélie. Navet de mi-saison à peau lisse de couleur violet verdâtre. Chair blanche juteuse. Goût faible. Variété très productive avec une bonne conservation.
- Le petit Chaperon rouge. Variété de mi-saison. Les fruits sont allongés, de couleur blanche, violets en haut. Poids - 200-250 g. La variété est résistante à la floraison. Recommandé pour l'alimentation, le diabète et l'obésité.
- Boule de neige Navet mûr tôt. Légumes-racines ronds blancs à pulpe juteuse et dense.
- Saphir. Maturité précoce. Laitue frisée. Les verts sont utilisés pour les salades. Les feuilles sont prêtes 30 jours après la germination.
- Sprinter. Variété à maturité précoce avec de petits fruits légèrement aplatis. Couleur - blanc, tête - lilas. La pulpe est blanche et juteuse.
- Jubilé-85. Navet mûr tôt. Légumes-racines blancs arrondis. Chair blanche et tendre. Poids - 105-120 g.
- Violet précoce. Variété à maturité précoce élevée par des sélectionneurs étrangers. Légumes-racines arrondis d'un diamètre de 8 à 12 cm Couleur - blanc, apex - violet. Poids - 65-90 g. La chair blanche est très juteuse et sucrée.
- Conte de fées russe. Variété mi-précoce. Fruits arrondis. La peau est fine, jaune. Bon goût. Formation amicale des cultures.
Comment choisir une variété appropriée?
Pour cultiver un navet juteux et savoureux sur le site, vous devez non seulement en prendre soin - pour pimenter, arroser, nourrir à temps, mais aussi choisir la bonne variété. Il existe de nombreuses variétés de navets, et avant de choisir des graines, vous devez décider - et quel type de navet vous intéresse.
Conseils pour choisir une variété de navet:
- Dates de maturation. Grâce aux sélectionneurs d'aujourd'hui, il existe des variétés à maturité précoce qui mûrissent en 45-55 jours. Si vous voulez obtenir rapidement une récolte pour la consommation d'été, choisissez des variétés précoces. Pour la ponte hivernale, il est préférable de prendre des navets à mi-maturation ou tardifs, mûrissant respectivement en 60-80 et 100-120 jours.
- Zonage. Pour obtenir des rendements maximaux, les sélectionneurs sélectionnent des variétés spécifiquement pour un climat particulier. Il existe des variétés qui poussent magnifiquement dans le centre de la Russie, et d'autres options sont proposées pour l'Oural et la Sibérie.
- Des qualités gustatives. Chaque jardinier peut choisir un navet au goût approprié - sucré, acidulé, avec ou sans amertume, pointu et non pointu.
- Tailles. Quiconque aime les gros légumes-racines peut planter des navets pouvant atteindre 1 à 2 kg. Ceux qui préfèrent les petits fruits - choisissez des variétés de la gamme - 60-400 g.
- Apparence. Beaucoup de jardiniers aiment les formes et les couleurs nouvelles et inhabituelles. Le navet d'aujourd'hui est présenté non seulement en couleur jaune traditionnelle et en forme arrondie aplatie. Il existe des variétés à racines longues et rondes, il y a des navets verts, blancs, violets, violets, noirs, roses, bicolores.
Le tableau ci-dessous présente les variétés de navets les plus populaires, caractérisées par une période de maturation, un goût, une régionalisation et une taille.
Types de variétés | Variété de navet |
Tôt (40-60 jours) | Glasha, Blanche-Neige, Petite-fille, Bug, Boule d'or, Jaune de mai, Fille des neiges, Tokyo, Boule de neige, Saphir, Sprinter, Jubilee-85, Geisha. |
Moyen (60-90 jours) | Boule à neige, rêve d'enfant, infirmière, viande blanche de Carélie, petit chaperon rouge, Gribovskaya, Dunyasha, comète, tarte, nuit blanche. |
Tard (à partir de 90 jours) | Comète, Lune, Pull-Pull, Orbite |
Gros fruits | Nuit blanche, taille russe, Petrovskaya-1, Milan. |
Doux | Geisha, nuit blanche, blanc neige, Petrovskaya-1, ballon d'or. |
Pour la région de Moscou | Petrovskaya-1, Milan, Snow Maiden, White Night, Geisha. |
Pour l'Oural et la Sibérie | Sucre brûlé, Gribovsky local. |
Le navet est un légume oublié à juste titre qui mérite l'attention des jardiniers. Le recadrage des racines peut être un excellent ajout à votre table. Ce légume vitaminé possède un ensemble unique de nutriments et un goût original. Et surtout, aujourd'hui, chaque jardinier peut trouver des variétés à son goût.
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Russie. Ville Novosibirsk
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