Les oies sauvages sont des oiseaux prudents et raisonnables, préfèrent vivre en meute. Malgré le fait que de nombreuses espèces sont déjà apprivoisées par l'homme, dans le monde, il y a beaucoup plus d'individus qui survivent à l'état sauvage et réussissent à faire face au climat froid rigoureux. Leur style de vie est unique et attire l'attention des écologistes, des biologistes et des gens ordinaires du monde entier.
Histoire de la domestication des oies sauvages
On pense que c'est l'oie sauvage qui est devenue la première volaille. Étant donné que cette sauvagine a un excellent appétit et est facile à engraisser, il est assez simple de la décourager de devoir parcourir de longues distances.
Des poussins d'oies sauvages apprivoisés, après deux générations, se domestiquent et s'habituent à la personne. Aujourd'hui, l'élevage d'oies est une activité rentable dans de nombreuses régions de la Russie.
Description de l'oie sauvage
L'oie sauvage est un oiseau massif et assez grand, effectuant de longs vols vers un climat plus chaud pour l'hiver. La capacité de nager et de plonger à de grandes profondeurs leur permet de se cacher du danger dans l'eau.
Apparence
L'oie sauvage est beaucoup plus petite qu'un cygne. L'oiseau a un corps relativement léger et un cou court. Le bec d'oie, par rapport au canard, est plus long, plus étroit et placé haut.
Le mâle et la femelle ont la même couleur. Les teintes de plumes les plus courantes:
- blanc:
- cendré;
- le noir;
- teinte brune.
Voter
La plupart des individus ont une voix claire et haute. Les oiseaux communiquent fort entre eux. Le mâle se distingue par un bredouillement légèrement étouffé.
Avec un estomac plein ou pendant le repos, l'oiseau peut à peine marmonner à voix basse sous son souffle. Cependant, si l'oiseau est alarmé ou effrayé, ses ligaments émettent un long cri fort.
Habitudes
Quelle que soit l'espèce, les oies sauvages construisent leurs nids sur terre ou près d'un étang. Certaines espèces préfèrent nicher seules, tandis que d'autres le font par paires ou en colonies entières.
Peu de gens le savent, mais l'oie sauvage est très dévouée à son partenaire.
Le oison est attaché à ceux avec qui il vit (mère, frères et sœurs). Lorsque les poussins éclos sont incubés, la chenille s'attache à la personne.
Espèces d'oies sauvages
La diversité des espèces d'oies sauvages peut affecter les humains. Les individus de différentes espèces diffèrent non seulement visuellement (par l'ombre des plumes, la taille du bec, etc.), mais aussi par les préférences en matière de nourriture et d'habitats. A ce jour, 12 espèces d'oies sauvages ont été recensées, chacune d'elles ayant déjà été parfaitement étudiée par l'homme.
OIE grise
Les individus de cette espèce ont un cou massif, un gros bec rosé et des plumes grises cendrées. Envergure - 170 cm.
Il n'y a pas de différences caractéristiques entre les femmes et les hommes. La seule chose qui peut indiquer le sexe est la taille. Le mâle est légèrement plus grand que la femelle.
Ils se nourrissent principalement de bourgeons d'arbres, de baies, de feuilles et de glands. Le poids de l'oie grise peut atteindre jusqu'à 5 kg. La carcasse ne dépasse pas 90 cm de longueur.
Goumennik
Pour les individus de cette espèce se caractérise par une couleur grise de plumes avec un bec noir. Le poids de l'oiseau varie de 2 à 5 kg. La longueur de la carcasse atteint à peine 80 cm.
Pour la période hivernale, le gobelin se rend dans les pays d'Europe occidentale. La base de l'alimentation est les céréales et les légumes. Habitat préféré:
- les marais;
- rivières;
- réservoirs fermés.
Oie blanche ou polaire
Le lieu de séjour de cette espèce est les terres froides du Canada et de la Sibérie. Cependant, en hiver, l'oie blanche fait un long vol vers le golfe du Mexique.
En raison de son apparence spectaculaire, une plume blanche avec une bordure noire, les oies polaires ont été soumises à une extermination brutale par les humains. Ils sont le groupe le plus développé socialement parmi les autres espèces et préfèrent vivre en millième meute.
La base de la nutrition sont les céréales, les lichens et les pousses feuillues.
Pays sec
Une caractéristique distinctive de la zone sèche est sa grande taille. La carcasse atteint une longueur de 120 cm, l'envergure est de 180 cm, la masse d'un adulte atteint 6 kg.
Ils vivent sur terre. Menacés par les humains ou les animaux, les chiens secs sont camouflés dans les hautes herbes. Capable de plonger à de grandes profondeurs. Ils se nourrissent principalement de carex, de feuillage et de baies sauvages.
Oie des montagnes
Les individus de cette espèce sont répandus dans les montagnes de la bande sud de l'Asie. En hiver, envolez-vous plus près des terres de l'Inde et du Pakistan.
L'oie sauvage de montagne se caractérise par la présence de rayures sombres situées symétriquement sur le sommet de la tête. En longueur, les individus atteignent à peine 90 cm, l'envergure peut atteindre 170 cm, le poids ne dépasse pas 3 kg.
Dans l'alimentation des oies de montagne, en plus de la nourriture végétale, il y a aussi un animal (vers avec larves, petits insectes).
Cette espèce d'oies est la seule capable de grimper à une hauteur de plus de 11 000 mètres.
Oie de poulet
Pour les Russes, l'oie de poule peut sembler être un oiseau exotique, car ces individus se trouvent principalement en Australie. La principale différence avec les autres espèces est la présence d'un bec miniature, d'une petite taille de tête et de pattes rouges.
Le poids de l'oiseau ne dépasse pas 7 kg, respectivement, la carcasse varie de 80 à 110 cm.En raison du fait que l'oie de poule n'est pas apte à la baignade, passe la plupart de son temps à terre. La base de l'alimentation est constituée de larves de vers, de mollusques, de racines et de céréales.
Oie du Nil ou égyptienne
Le nom de l'oiseau est dû à son origine. Il y a environ 300 ans, ils ont été importés pour la première fois sur les terres européennes.
La coloration de l'oie du Nil est intéressante - la présence de nuances blanches, grises et brunes. Les spécimens sont minuscules, atteignant à peine une masse de 3 kg.
L'envergure est petite, jusqu'à un mètre et demi. Les oies égyptiennes se nourrissent d'herbe, de graines de plantes et de petits insectes.
Oie des Andes
En raison de la structure de son corps, l'oie andine préfère rester à terre, n'entrant dans l'eau qu'en cas de danger. La femelle est de taille inférieure au mâle.
Le poids de l'oiseau ne dépasse pas 3 kg. La longueur de la carcasse est de 80 cm.Les individus de cette espèce préfèrent passer du temps dans des zones ouvertes, dans les montagnes, dans les prés près des pâturages. La base de l'alimentation est l'herbe, les petits insectes et les céréales.
Oie de Magellan
Vous pouvez rencontrer cette espèce dans les terres du sud de l'Amérique, du Chili et de l'Argentine. L'habitat préféré des oies de Magellan sont les plaines et les pentes des montagnes, ainsi que les prairies avec de hautes herbes.
La couleur varie selon le sexe. Par exemple, la femelle a une teinte brune de plumes, tandis que le mâle est peint en blanc pur. L'espérance de vie dans des conditions favorables atteint 25 ans.
Ils peuvent causer de graves problèmes aux agriculteurs, car ils peuvent absorber la plupart des cultures céréalières plantées.
Oie blanche
Comme les oies polaires, la baleine se sent bien dans le climat froid du Canada et dans certaines terres de l'Alaska. Les individus atteignent à peine une masse de 3 kg et une longueur de 80 cm.
La base de l'alimentation est la nourriture végétale. Cette espèce d'oies vit relativement peu de temps - 6 ans.
Oies
Visuellement, l'oie ressemble à une oie sauvage, mais elle a une taille plus petite. La caractéristique bâillonnante d'une oie leur est donnée sans importance. Les sons émis par l'oie ressemblent plus à des chiens hurlant.
À ce jour, les oies comptent un grand nombre de sous-espèces. Voici les plus courants.
Canadien
Peut-être le type d'oies le plus populaire. Vous pouvez rencontrer ces personnes dans certaines régions du Canada et de l'Alaska. Les plumes de l'oie canadienne ont une couleur brun foncé et seul le cou est noir anthracite.
Malgré le fait que l'oiseau préfère un climat froid rigoureux, il peut encore être trouvé en petites quantités en Angleterre et dans certains pays scandinaves.
À gorge rouge
L'une des espèces les plus visuellement attrayantes. Le corps de l'oie à gorge rouge est peint dans une belle teinte chocolat. Le dos et les ailes sont recouverts de plumes noires et blanches, créant des motifs incroyables.
Des individus de cette espèce ont été domestiqués avec succès. En raison de sa taille miniature, il est rarement utilisé dans le ménage. La volaille est généralement élevée dans un zoo.
Noir
L'oie noire est un rare représentant de l'oie sauvage. L'habitat préféré est la toundra. Il est assez difficile de rencontrer des oies noires à l'état sauvage, mais c'est possible dans les régions du nord de pays comme le Canada et l'Amérique.
La base de l'alimentation est les plantes et l'herbe.
À joues blanches
Visuellement, les oies à joues blanches ressemblent à des oies canadiennes, mais diffèrent en gris avec une couleur noire. Nidifie principalement dans les zones montagneuses ou ouvertes. Vous pouvez la rencontrer dans de nombreux pays européens.
Hawaïen
Déjà à partir du nom, vous pouvez déterminer l'habitat de cette espèce - Hawaii. C'est une espèce rare que ces dernières années, les écologistes et les biologistes tentent de sauver de l'extinction.
La base de l'alimentation est les plantes, les céréales et les petits insectes.
L'aire de répartition et l'habitat de l'oie
La plupart des espèces d'oies sauvages préfèrent les zones ouvertes avec de hautes herbes et l'accès à un réservoir ou une rivière. Ce choix est dû à l'alimentation végétale des volailles. Une herbe épaisse permet aux oies de se cacher d'un danger possible. Certaines populations nichent dans les montagnes et sur les rochers.
Nutrition
Comme mentionné précédemment, les oies sauvages se nourrissent principalement d'aliments végétaux, c'est-à-dire de baies, d'herbe, de certains types de plantes, de céréales et de légumes. Cependant, de nombreuses espèces ne dédaignent pas et les aliments d'origine animale. La capacité de nager permet aux oies sauvages de chasser les petits poissons et les insectes.
Imbrication
Selon les espèces, la nidification peut avoir lieu:
- dans les zones ouvertes (dans la toundra, dans les prés et les champs);
- dans les zones fermées (sur les rochers, dans les montagnes);
- près d'un réservoir ou d'une rivière.
Les oies préfèrent nicher en colonies, mais lors de la construction d'un nid, le couple essaie d'occuper un site qui protège soigneusement des couples voisins.
Oiseaux hivernants
Les oies sauvages migrent deux fois au cours d'une année, en commençant au milieu de l'automne. Les oiseaux parcourent de grandes distances. À la fin du printemps, les oies retournent dans leur ancien habitat.
Dans certains pays européens, il existe des individus qui sont adaptés au climat froid et peuvent se permettre de mener une vie sédentaire.
Dangers et ennemis
Dans une situation dangereuse ou menaçante, l'oie s'étire dans le cou et commence à regarder autour de l'environnement, émettant un bâillonnement long et bruyant.
Les principaux ennemis des oies sauvages sont les représentants de la famille des martres, c'est-à-dire les furets, les renards et les martres. Parfois, les oisons peuvent devenir victimes d'autres oiseaux, par exemple un corbeau. Les habitats ouverts des oies facilitent la chasse aux prédateurs.
Caractéristiques de la garde et de la reproduction d'oiseaux sauvages en captivité
Depuis l'oie - l'oiseau est plutôt sans prétention, compte tenu de son alimentation et de son aptitude aux climats froids. Garder et élever cet oiseau est une entreprise rentable.
La seule chose sur laquelle il faut se concentrer est la grande zone de la volière, ainsi que l'accès à une zone ouverte où les oies peuvent paître. Cela est dû à la faune de l'oie - cet oiseau aime l'espace.
Reproduction et progéniture de l'oie sauvage
Caractéristiques de l'élevage de volailles à la maison:
- Pour que les oies se reproduisent avec succès en captivité, il faut veiller à augmenter les heures de clarté. Cela peut être réalisé en installant de la lumière artificielle dans la maison pour l'hiver.
- La lumière du jour en hiver pour une oie sauvage devrait être de 13 heures. Pour préserver la progéniture, il est recommandé d'installer indépendamment des nids, dont la taille sera d'au moins 60 cm, la hauteur du côté ne dépassant pas 15 cm
- La puberté des oies survient au cours de la troisième année de vie. C'est au cours de cette période que les oiseaux ont essayé de trouver un étal et de commencer à construire un nid pour l'éclosion future.
- Pour garder le nid au chaud, il est conseillé de déposer en plus la litière de peluches ou de lit de plumes. En une saison, la femelle peut produire de 50 à 70 œufs.
Statut et valeur de pêche
Étant un oiseau sauvage, l'oie est souvent chassée, non seulement dans le but de l'élever et de l'élever, mais aussi pour obtenir une viande savoureuse. Un homme a longtemps pu étudier les habitudes caractéristiques de cet oiseau et la chasse à une oie sauvage, en règle générale, en raison d'une stratégie bien développée et de pièges, se termine avec succès.
Dans la plupart des cas, les oiseaux sont abattus pour la viande. Malgré le fait que les populations de la plupart des espèces sont nombreuses, certaines d'entre elles sont encore en voie d'extinction.
Qualités nutritionnelles de l'oie sauvage
La viande de l'oie sauvage a une teinte foncée et une texture grasse. En raison de la prédominance des aliments végétaux naturels dans le régime de la volaille, la viande a un arôme unique avec un arrière-goût sucré.
Depuis de nombreuses années, les spécialistes culinaires proposent une grande variété de plats à base d'oie. Il est parfait pour la cuisson de bouillons riches, la cuisson et la friture.
La viande d'oie a une grande valeur nutritive en raison de la teneur impressionnante en protéines de haute qualité. De plus, dans la composition de l'oie, vous pouvez trouver les vitamines (A et C) et les minéraux nécessaires au bon développement du corps humain. La viande d'oie favorise la production active de bile et renforce les parois des vaisseaux sanguins.
Il existe de nombreuses espèces d'oies sauvages. Tous sont uniques et notre article permet de comprendre plus en détail leur habitat, leur nutrition et leur nidification. Et des recommandations utiles vous permettront de bien domestiquer l'oiseau.