À ce jour, il existe de nombreuses variétés de laitue qui ont des paramètres et des caractéristiques gustatives différents. Les motifs de division des salades en variétés peuvent être: la structure de la rosette, la période de maturation, les conditions de croissance, la présence ou l'absence d'amertume. Vous en apprendrez plus sur les types de laitue et leurs différences dans cet article.
Feuillu
Ce type de salade a un goût très délicat. Pour obtenir une bonne récolte, il doit être planté dans un sol meuble du début avril à la fin de l'été. Il nécessite des soins modérés. Assurez-vous de nettoyer les mauvaises herbes et de desserrer de temps en temps le sol afin que les racines soient saturées d'oxygène.
Avant de manger, il est recommandé de déchirer les feuilles, non coupées, pour conserver le goût.
Les variétés suivantes de laitue frisée sont connues.
Levistro
Ses caractéristiques comprennent:
- sortie ouverte avec de fines feuilles bouclées;
- couleur vert foncé;
- poids maximum d'une tête - un demi-kilogramme;
- variété très rustique, peu sensible aux maladies.
Sa période de croissance peut durer jusqu'à 60 jours.
Vitamine croquante
Panneaux:
- le diamètre de la tête peut atteindre 18 cm;
- feuilles ajourées, très croquantes;
- le fruit contient de nombreuses vitamines;
- donne une grande récolte;
- résistant aux mauvaises conditions d'éclairage.
Mûrit pendant 45 jours.
Lollo Ross
Il se distingue par:
- longues feuilles;
- couleur vert pâle avec des bords rosés;
- saveur de noisette;
- le diamètre de la tête est d'environ 20 cm.
La maturité survient 30 à 50 jours après le débarquement.
Il peut être utilisé à des fins décoratives.
Typhon
Paramètres:
- grande taille des feuilles;
- bords ondulés de la feuille;
- jutosité élevée des fruits;
- résistance à la floraison.
Mûrit dans les 45 jours.
Robin
Connu pour ces qualités:
- lors de la collecte des feuilles individuelles, la rosette porte des fruits à plusieurs reprises;
- les feuilles sont droites et longues;
- de diamètre, la tête de chou peut atteindre 30 cm;
- les fruits sont de couleur rouge foncé.
La fructification a lieu 50 jours après la plantation.
Titre
Les fruits des salades de tête sont croustillants et huileux. La vue est assez fantaisiste, pousse mieux sous une lumière vive. La plantation est recommandée début mars. Les salades de tête mûrissent à une température ne dépassant pas 20 degrés. Un arrosage rapide et un pansement supérieur sont nécessaires.
Iceberg
Caractéristiques:
- grande productivité;
- résistance au tir;
- poids de la tête jusqu'à 600 g;
- feuilles pétillantes ondulées sur les bords;
- longue durée de conservation;
- les fruits sont juteux et croustillants.
La période de maturation peut durer jusqu'à 90 jours.
Bonhomme en pain d'épice
Vous pouvez mettre en évidence les signes:
- une grosse tête de chou, qui peut peser environ un demi-kilogramme;
- couleur rouge des feuilles, sur laquelle on peut voir des nervures blanches;
- claque piquante de fruits;
- les feuilles contiennent des minéraux bénéfiques.
La récolte a lieu 70 jours après la plantation.
Parapluies
Qualités connues:
- grosse tête de chou, qui peut atteindre jusqu'à 800 g de poids;
- fruits croustillants;
- haute résistance des plantes à de nombreuses maladies.
Chante pendant 90 jours après la plantation.
Sénateur
Il se distingue par de telles fonctionnalités:
- les têtes de chou sont grandes et denses;
- fruits de couleur vert foncé;
- conserve une valeur nutritive élevée même après la cuisson;
- donne une récolte riche;
- tolère bien la chaleur.
Les fruits peuvent être récoltés 70 jours après la plantation.
Grosse tête
Caractéristiques inhérentes à ce type de salade:
- goût très bon;
- se conserve frais pendant une longue période après la récolte;
- les feuilles ont une structure dense.
La période nécessaire pour commencer à porter des fruits est en moyenne de 75 jours.
Demi-roulé
Selon les caractéristiques, elles ressemblent à bien des égards aux variétés de laitue de tête.
Leurs feuilles ont une rosette surélevée, au milieu de laquelle se forme une tête légèrement lâche.
Vous pouvez nommer les 3 variétés les plus courantes.
Eurydice
Cette variété se caractérise par:
- capacité à atteindre 35 cm de hauteur;
- le diamètre de la tête est d'environ 35 cm;
- gros fruits;
- couleur rouge-vert des feuilles;
- le poids peut aller jusqu'à 500 g;
Mûrit pendant 80 jours.
Odessa kucheryavets
Attribuer des paramètres:
- la tête de chou a un petit poids, qui peut atteindre aussi peu que 200 g;
- les feuilles ressemblent à un éventail à bords repliés;
- haute résistance à la floraison;
- les fruits sont très croustillants.
Sa période de maturation peut durer jusqu'à 80 jours.
Champignon bouclé
Les caractéristiques distinctives de la variété sont:
- donne une bonne récolte;
- le poids d'une tête de chou peut atteindre 450 g;
- diffère par sa résistance élevée aux maladies;
- les feuilles sont croquantes, savoureuses.
La période de maturation moyenne est de 70 jours.
Tige
Le type de salade présenté se caractérise par une grande tige sur laquelle se forment les fruits.
La tige des plantes de cette espèce, comme les feuilles, est propre à la consommation.
Dans notre pays, peu de variétés de cette espèce sont connues.
Svetlana
Fonctionnalités:
- la longueur des plantes atteint 80 cm;
- le poids peut dépasser 700 g;
- les fruits de la plante sont riches en protéines;
- une fois cuit, il a un goût sucré;
- les fruits de la salade peuvent être salés;
- l'utilisation de cette salade a un effet bénéfique sur le travail des systèmes cardiovasculaire et nerveux.
Mûrit complètement en 100 jours.
Asperges
Une salade avec les caractéristiques suivantes a été élevée:
- a les fruits d'une couleur vert grisâtre;
- les feuilles sont droites, d'épaisseur moyenne;
- peut atteindre 70 cm de hauteur et 800 g de poids;
- mûrit dans différentes conditions climatiques;
- C'est très fertile.
La période de maturation moyenne est de 90 jours.
Romain
Les plantes de cette espèce ont des feuilles droites oblongues qui se forment autour de la tête du chou. En raison de leur structure dense et de leur belle couleur, ils sont souvent utilisés pour décorer divers plats. La plantation des plantes commence au milieu de l'été. Ils ont besoin d'un bon éclairage et d'un sol humide.
Dandy
Qualités:
- a des feuilles ovales à bords droits;
- la couleur est principalement vert foncé;
- résistant à de nombreuses maladies;
- capable de tolérer les changements de température.
Fruits en 70 jours après la plantation.
Limpopo
Les caractéristiques de cette variété comprennent:
- les têtes de chou sont petites, leur poids peut atteindre 350 g;
- le diamètre de la sortie de feuille est de 30 cm;
- bonne résistance à la floraison;
- le goût de la plante est doux et assez doux.
La période de maturation moyenne dépasse rarement 65 jours.
Mûr tôt
Ce type comprend toutes les variétés de salades qui mûrissent dans une période de temps relativement courte - 40 à 50 jours.
Un sandwich
Paramètres de cette variété:
- les feuilles ont une délicate couleur verdâtre;
- les fruits contiennent de nombreuses vitamines saines;
- convient à la consommation fraîche, ainsi qu'à la décoration de plats.
La période de maturation ne dépasse pas 40 jours.
Oiseau de feu
Caractéristiques caractéristiques de la variété:
- les feuilles diffèrent par leur riche couleur rubis;
- cette variété peut être cultivée toute l'année;
- résistant à la floraison.
La récolte est recommandée 50 jours après la plantation.
Grandee
Panneaux:
- les feuilles sont grandes et assez succulentes;
- couleur verte délicate;
- résistance à de nombreuses maladies.
Après l'atterrissage, vous devez attendre au moins 45 jours, puis récolter.
Gourmet
Il se distingue par:
- teinte jaunâtre du fruit;
- petit poids, qui peut atteindre 200 g;
- bords ondulés des feuilles et ridules légères.
La récolte a lieu en 45 jours.
Lolo Bendo
Vous devez faire attention à:
- arôme prononcé du fruit;
- petite masse n'excédant pas 300 g;
- couleur vert jaunâtre des feuilles.
Les fruits peuvent être cueillis dès 40 jours après la plantation.
Glouton
La variété se caractérise par:
- diamètre de sortie de la plante - 30 cm;
- les feuilles ont une couleur vert bordeaux;
- poids n'excédant pas 160 g.
La maturité technique intervient après 40 jours.
Récit
Fonctionnalités:
- grande rosette d'une plante;
- poids environ 250 g;
- résistance au tir.
Arrive à maturité en 50 jours.
Pour terrain ouvert
Les variétés de salades qui peuvent être cultivées sur un sol ouvert non protégé à l'extérieur des serres conviennent aux sols ouverts.
Ruksai
Caractéristiques de cette variété:
- les feuilles sont rougeâtres sur les bords et vertes au milieu;
- poids n'excédant pas 400 g;
- les fruits ont une agréable saveur de noisette.
La période de maturation, en règle générale, ne dépasse pas 50 jours.
Gascogne
Caractéristiques prononcées:
- masse atteignant un demi-kilogramme;
- diamètre de sortie - 35 cm;
- résistant aux maladies les plus courantes.
Fruits en 50 jours après la plantation.
Pas d'amertume
Une catégorie spéciale est constituée de variétés dont les fruits n'accumulent pas d'amertume.
Record
Caractéristiques de grade:
- grande productivité;
- résistance à de nombreuses maladies;
- couleur verte saturée des feuilles;
- Convient pour la décoration de plats.
La fructification a lieu 60 jours après la plantation.
Bionda Montare
Paramètres:
- poids lourd, qui peut atteindre 1 kg;
- la hauteur de la tête varie à moins de 30 cm;
- contient des substances bénéfiques nécessaires pour renforcer l'immunité.
Environ 70 jours devraient s'écouler entre le moment du semis et la récolte.
Bacardi
Il se distingue par des signes:
- les feuilles ont une couleur vert rougeâtre;
- le poids ne dépasse pas 250 g;
- la tête du chou a une forme arrondie.
La récolte peut être récoltée 60 jours après la plantation.
Le choix de la salade à planter dépend de vos préférences personnelles. Tout d'abord, il convient de prêter attention à son goût et à sa résistance aux conditions dans lesquelles il va germer. Et, vous devez également clarifier la durée de maturation de la variété.
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Russie. Ville: Dimitrovgrad
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